胡萝卜营养丰富,含有较多的胡萝卜素、糖分以及钙、磷、铁等矿物质元素,素有小人参的美称。但

是在栽培过程中，由于施肥不当,往往会造成裂根、空心、畸型、品质老化及柴质多的现象,因此应做到科学合理追肥。

其需肥特点施肥技术具体叙述如下:

一、需肥特点

胡萝卜是需肥量很大的一种蔬菜,研究表明,生产1000千克胡萝卜需纯氮2.4千克,五氧化二磷0.8千克,氧化钾5.7千克。萝卜不同生长发育阶段,所需养分量差异也很大。在播种后的二个月内,各要素的吸收不大,中后期根系开始膨大时生长急速增